白菜炒香菇怎么做

白菜炒香菇怎么做？

文章导读 香菇是一种著名的食用菌，香菇除了营养价值丰富以外，香菇还含有抗病毒的成分，是一种保健食品之一，香菇里面含有的不饱和脂肪酸比较高，是可以增强抗疾病的作用，而小白菜是现在刚刚上市的，味道一定很鲜美，和香菇一起炒是营养又美味的家常小菜，下面我们来看看白菜炒香菇的做法。

小白菜 ☜

400克

香菇 ☜

10朵

油

适量

盐

适量

1. 小白菜摘洗干净，香菇泡发，用淘米水浸一会儿。2. 小白菜冲洗干净。3. 切成小段。4. 香菇洗净也切成条状。5.切好的小白菜，菜叶和菜梗分开放。6. 坐锅热油。7. 下小白菜梗翻炒。8. 倒入香菇翻炒。9. 再倒入小白菜叶翻炒。10. 断生后，入调味料。11.出锅装盆。