下入大骨呢

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食材明细

主料 猪大骨 适量 清水 适量

辅料 白萝卜 半根

配料 姜 两片 葱末 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量

清淡口味炖工艺一小时耗时普通难度

萝卜大骨汤的做法步骤

1

猪大骨适量。

2

烧适量开水，下入大骨，煮十分钟，让血水完全煮出。

3

用清水把血沫冲洗干净，沥干水分待用。

4

再放适量清水烧开，放两片姜，倒适量料酒，下入处理好的猪大骨继续煮十分钟。

5

把大骨汤倒入炖锅中。

6

而不是服务和体验时 萝卜小半根。

7

洗净切小块。

8

倒入炖锅中。

9

炖一小时，最后下入适量盐和少许鸡精。

10

盛出撒上葱末即可。