元宵节习俗

元宵节习俗

吃元宵

元宵和春节的年糕、端午节的粽子一样，都是节日食品。吃元宵象征家庭像月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。元宵称 汤圆 圆子 水圆 汤丸 浮圆子 乳糖圆子 ，生意人美其名为 元宝 ，由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等，煮、煎、蒸、炸皆可。

不管南方北方，正月十五这一天都要合家团聚吃元宵。 元宵 这种食品名称，据说出现于宋末元初，是因为人们习惯在上元节之夜吃它的缘故。上元之夜是新年中第一个十五月圆之夜， 一年明月打头圆 ，天上一轮圆月朗照，人间则聚食形如满月的元宵，与自然天象有极微妙的对应关系。 星月当空万烛烧，人间天上两元宵 ，表达了人们全家团圆幸福的心情。

说起汤圆，近代史上还有一个掌故。话说袁世凯称帝遭到举国反对，手下逢迎者引《巴陵县志》说 圆、元语同，又有完了义 ，说 元宵 谐音 袁消 ，乃诅咒之词。袁听信其言下令 元宵 一律改叫汤圆。但这个传说一直未见文字依据。袁世凯垮台后，大部分地区又恢复了 元宵 的名称。

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