用一碗祛火汤，消除心中的烦闷！

摘要：蛤蜊不仅能使胆固醇下降，还可以滋阴养肝、清热明目、祛湿解毒、清热利尿，由糖尿病引起的目赤肿痛、口渴心烦、小便不利的患者可以经常食用；苦瓜也是清热降火之物，喝了这碗汤，什么烦心事都没啦！ 用一碗祛火汤，消除心中的烦闷！

春天万物复苏，是升发的季节，所以干点啥都不顺心，躁动的很。

一到这个时候，爱喝一款汤羹，来排解心中的烦闷。这款汤名叫【苦瓜蛤蜊汤】，蛤蜊不仅能使胆固醇下降，还可以滋阴、清热明目、祛湿解毒、清热利尿，由引起的目赤肿痛、口渴心烦、小便不利的患者可以经常食用；苦瓜也是清热降火之物，喝了这碗汤，什么烦心事都没啦！

食材

苦瓜200g、蛤蜊100g、10g、生姜、料酒、盐各适量。

做法

①将苦瓜去瓤洗净，切片；枸杞洗干净备用。

②将蛤蜊放入锅中，再放入生姜、料酒，小火煲煮，半小时后下苦瓜、枸杞，中火煮10分钟，放盐，搅拌均匀即可出锅。

清心化痰，疏肝解郁。用于肝郁化火之神经衰弱，症见失眠，多梦，心中烦热，易怒。

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