猪肉饺子热量减肥
中药养生 2020年03月02日 浏览:3 次
猪肉饺子热量
文章导读 猪肉饺子,顾名思义,就是以猪肉为主要食材制作而成的水饺。这种水饺也是最为普遍的水饺之一,受到了很多人的欢迎。当然,也有不少人认为猪肉水饺的热量比较高,不利于减肥。那么,猪肉水饺的热量到底是多少呢?下面,就为大家介绍一下猪肉水饺的热量、做法等相关知识。
一、猪肉水饺的热量
饺子(猪肉韭菜馅)的热量:250大卡(100克)。猪肉韭菜馅水饺的碳水化合物、蛋白质、纤维和脂肪含量都比米饭高的一种食品,热量接近米饭的2倍,减肥期间可作为主食适量食用。
猪肉芹菜饺子的热量(以100克可食部分计)是141大卡(589千焦),单位热量适中。每100克猪肉芹菜饺子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
二、猪肉水饺的做法
馅料制作:
1.猪肉肥三瘦七剁成蓉,加少许清水,料酒,盐,胡椒粉,生抽,老抽朝一个方向打上劲。
2.小葱,生姜,莲藕少许切细末备用。
3.把切好的小葱,姜末,莲藕末加入肉馅中拌匀。
4.准备一小碗清水,加少许生粉调匀备用。
饺子包法:
1.取一片水饺皮摊开放手上,舀适量肉馅放在正中间。
2.把水饺皮对折。
3.再对折。
4.把下面的左右两点叠在一起,用手指沾少许水淀粉捏合。
三、饮食搭配
饺子虽然好吃,但也有其不利于健康之处。一般来说饺子馅多是以肉为主,肉多菜少,吃多了自然会觉得比较油腻,不但口感不适,过多摄入了油腻对人体健康也极为不利。因此很多人在吃饺子的时候都喜欢蘸点醋来缓解。其实,除了蘸醋外,我们也可以在吃饺子的同时喝些可以去油腻的健康饮品,同样能收到不错的效果。
具有去油腻效果的健康饮品有很多,如茶水、果汁等,但与饺子搭配最为适宜的还是要数我国的传统饮品酸梅汤了。酸梅汤是由乌梅、山楂等数种天然原料熬制而成,含有丰富的微量元素、粗纤维等营养物质,尤其是其中富含的花表素更是一种植物化学物质,可以极为有效的帮助身体排出油腻。
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