少吃“三白”，多吃“三黑”，延年益寿身体倍儿棒

摘要：荞麦含有强力抗氧化物，是很好的护心食物。此外，其助眠的效果也很好；荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。

三白

盐、糖、

吃盐过多容易增加肾脏的负担。一般来说，盐的每日摄入量以6克为宜；

糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起一些器官损伤。做菜时，可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面，既可以满足口欲，又不会造成糖、盐摄取过量；

动物脂肪会加剧硬化，不可多吃，但也不能不吃。在每人每天食用油25克~ 0克的前提下，植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。

三黑

蘑菇、黑木耳、黑米

蘑菇能抗衰，尤其是香菇，能有效预防。做法上首推 黑绿配 的香菇烧油菜；

黑木耳是天然的抗凝剂，有补血、活血的功效，但是建议每周只吃两次左右；

黑米外表墨黑，营养丰富，有 黑珍珠 和 世界米中之王 的美誉，尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人，故黑米又有 药米 之称。将黑米熬成清香油亮、软糯适口的黑米粥，容易消化吸收，还具有很好的滋补作用。

生活中最不起眼的6大长寿食物

1.松子润肌肤

珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效；松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤；同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应；松子热量较高，平时可撒点在饭菜上，每次一小把。

2.大蒜消炎又杀菌

在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的角色。但生大蒜辣刺激性强，一些人，不宜生吃大蒜。想知道自己一生的财运如何，

.白菜化

冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到。

4.粥护胃补元气

粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成分释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。

5.海带帮助排便不长胖

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是，海带热量低，作为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。

6.荞麦助睡眠

荞麦含有强力抗氧化物，是很好的护心食物。此外，其助眠的效果也很好；荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有 净肠草 之称。

补气活血，益肝健肾，养心安神。治疗气血虚弱，肝肾不足所致的胸闷气短，畏寒肢冷，手足麻木，对失眠健忘、神疲乏力、腰膝酸软也有一定疗效。活血化瘀。用于心血瘀阻型胸痹的辅助治疗，可缓解胸闷、心痛、心悸。调节血压、血脂，预防心脑血管疾病。

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