冰激凌的做法大全有哪些减肥

中药常识 2020年03月01日浏览：5 次

冰激凌的做法大全有哪些

文章导读

炎炎夏季，不妨在季这么热天气当然是要吃冰欺凌的，对于冰淇淋无论是大朋友还是小朋友都深受大家的喜爱，冰冰凉凉的冰淇淋，不仅仅可以解除我们的炎热，还可以防止我们中暑，不过对于大家来说外面卖的很多冰淇淋会担心制作方法不卫生，不安全，那么接下来小编就来为大家介绍一下关于冰淇淋的做法大全，自己在家里就可以制作出冰冰凉凉的冰淇淋。

樱桃冰淇淋(1.2L保鲜盒一盒)

原料：蛋黄3个、糖80g、牛奶300gml、淡奶油300ml、樱桃酱300g。

做法：

1、蛋黄加50g糖，加牛奶，放入小锅里拌匀，大火加热，边搅拌至将要沸腾时转小火，一直不停的搅拌，熬煮至粘稠，打蛋器划过后痕迹不会消失;

2、换容器，帮助加速晾凉。倒入樱桃果酱，拌匀备用。淡奶油加剩余的糖打至六七分发，打蛋器划过后痕迹不会消失的状态。然后把拌好的蛋奶果酱糊糊倒入，拌匀入容器;

3、放入冰箱冷冻室，每隔1小时搅拌一次，连续搅拌三次直到冻硬即可。

纯手工打造蛋卷冰淇淋~~攻略(其实不算难，草莓味的)

冰淇淋原料：

淡奶油250毫升、牛奶200毫升、蛋黄2个、白糖45克、草莓100克、巧克力少许。

做法：

1、蛋黄加入白糖搅打均匀，加入牛奶搅打均匀。

2、将蛋奶液小火加热并不断搅拌，蛋奶液在接近沸腾时关火，冷却备用。