自制酸奶的做法详细步骤第步源泉

自制酸奶的做法详细步骤第1步

准备好牛奶和菌粉

桶用刚刚烧开的开水泡一下，包括要搅拌的筷子或勺子

第2步

倒入牛奶

加入菌粉

第3步

用筷子搅拌下，把菌粉搅匀

开启酸奶功能，用菌粉的话我一般是10小时

自制酸奶的做法小贴士1、想要做出顺滑无颗粒的好酸奶，好牛奶是第一位的，尽量选好的牛奶

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3、用菌粉发酵比用酸奶发酵慢小时，只要看到酸奶凝固、无乳清就是发酵好了

4、据说发酵前加一点糖酸奶会比较酸，不过我习惯吃之前用蜂蜜调味