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叉烧蜜汁豆腐角的做法

叉烧蜜汁豆腐角的做法1.备好食材：老豆腐洗净，控干水分； 2.将豆腐切成方块，再沿对角线切开；3.准备料汁：适量叉烧酱，生抽，蜂蜜，盐，鸡粉，凉白开混合均匀；4.炒锅烧热，倒入稍多一点的植物油；放入豆腐用中火炸；5.豆腐炸至两面金黄，观察豆腐表面有硬壳即可；6.炸好的豆腐捞出，用厨房纸巾吸掉油份；7.炒锅留底油；8.倒入料汁炒匀；9.倒入豆腐角，快速翻炒收汁；10.撒入白芝麻；11.关火，起锅。叉烧蜜汁豆腐角成品图烹饪技巧1、炸好的豆腐，可用厨房纸巾洗掉多余油份，再烹饪的时候，热量会降低很多；叉烧蜜汁豆腐角的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱