培根披萨这样做

培根披萨这样做，让你垂涎欲滴！

文章导读 披萨是日常饮食中比较常见的食物，是结合多种馅料和面粉肉食所制作而成，口味繁多，做法也很简单，深受人们的喜爱，而培根披萨是选用新鲜的培根肉加上各种馅料所制作而成，口感细腻，香而不腻。

培根比萨

材料

饼面团(9寸)，面粉100克，干酵母1小勺，糖1小勺，盐1/3小勺，色拉油1勺，水适量，马苏里拉奶酪120克，培根4片，洋葱半个，黑胡椒10克，黑橄榄5个，蕃茄酱100克，比萨草5克(没有可不放)，糖少许

做法

干酵母加一点温水静置10分钟，把面团和好放在温暖的地方发至原来的两倍大，奶酪切丝培根切片，洋葱切丝留一小部分切末，黑橄榄切片

锅烧热放橄榄油，下洋葱末蕃茄酱煸炒，放入糖黑胡椒和比萨草小火炒匀盛出

面揉好擀薄放入抹了油的盘中扎上小孔，抹上炒好的酱，撒一些奶酪，铺上培根，洋葱，黑橄榄，最后再铺一层奶酪放入预热220度的烤箱烤20分钟(可根据自家烤箱来定)

水果披萨

材料

加州甜披萨面皮1张，苹果35公克，奇异果35公克，奶油白酱1又1/2大匙，起司丝适量，葡萄干1大匙，起司粉适量

做法

1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出。

2.将苹果洗净、去核切片，奇异果洗净、去皮切片，备用。

3.将烤盘刷上一层薄油，放入作法1饼皮，并抹上奶油白酱。

4.接着在作法3上均匀撒上起司丝，再均匀舖上作法2材料与葡萄干，最后再撒上适量起司丝与起司粉。

5.将作法4移入预热200℃的烤箱中，烘烤约3分钟，至起司表面呈金黄色后，即可取出。