晚餐就吃4道健康家常菜营养不失美味

　　对于中国人来说，一日三餐，晚餐是吃得最丰富的一顿，也是一家团聚吃饭的重要有温馨的时刻，此时备上可口美味而且营养的晚餐不仅能增进家人的感情，还是身体健康的保证。下面给大家推荐4款健康家常菜的做法，喜欢的朋友可以试试。

　　原料 青椒150克、豆豉25克。调料 植物油、盐、白糖、醋、姜末各适量。做法1.将青椒洗净，去蒂除籽，放入锅中煸至外皮起鼓泡，用勺子压扁，盛出。2.锅内留底油烧热，倒入煸好的青椒，加入豆豉、盐、白糖、姜末稍炒，淋上醋即可。