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胡萝卜蒸蛋有营养吗

中医保健  2019年11月28日  浏览:0 次

  胡萝卜和鸡蛋是生活中非常常见的食材,胡萝卜这种蔬菜有很多名称,比如又称为红萝卜,或者称为甘荀等等,这种蔬菜在全国各地都有分布,今后大家在生活中要多吃一些胡萝卜,胡萝卜的营养非常全面,除了富含胡萝卜素之外,还含有多种维生素,那么胡萝卜蒸蛋吃有没有营养呢?胡萝卜蒸蛋有营养吗?胡萝卜肉末蒸鸡蛋营养价值:鸡蛋羹不仅营养丰富而且口感细嫩,是很多人都喜爱的一道美味,而且还适合婴幼儿食用。胡萝卜肉末蒸鸡蛋做法1.将胡萝卜洗净,去皮切碎末。2.将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。 .肉末加入一些盐和鸡精粉及香油调味,备用。4.鸡蛋液加入一点的温水,轻轻搅拌后用漏搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。5.将一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末,肉末上层放胡萝卜末,将胡萝卜末铺均,再倒入剩余的蛋液即可。6.用保鲜膜将碗口盖上,再用牙签或针轻轻戳几个小洞。7.将蒸锅中放适时水烧开,将碗放到蒸隔上,盖上盖子,转小火,蒸上分钟后关火即可。材料:鸡蛋、半肥瘦猪肉、鲜虾(两三只,想要鲜味点最好有虾)配料及调味:蒜末、生粉、食盐、生抽1、将猪肉绞碎,加上蒜末、生粉、生抽及食盐调味。2、调味好的肉碎铺平在碟底(为了肉蒸好后更香不沾碟底,可以再碟底扫一层油) 、将鸡蛋打好并加水、食盐后,倒入装有猪肉的碟里。4、最后加上洗干净的鲜虾(连壳的更好)一起蒸,沸水蒸10~12分钟就OK了!原料:土鸡蛋2个、纯牛奶250ml、芒果1个、蜂蜜杏仁10粒做法:1、土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。2、将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好。 、加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待 分钟,让糖充分溶解。4、打匀的蛋液用筛过滤1次。5、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待 分钟,让两种液体溶合。6、然后将牛奶蛋液用筛过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。7、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。8、芒果丁、杏仁备好。9、锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子。10、大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可。11、将芒果丁、杏仁摆好。鸡蛋个,橙1个,枸杞 -5颗1、橙子先揉一揉软,再切开两半,用小刀或小勺慢慢挖出里面的肉(这里要有点耐心哟),挖出的肉榨成汁。2、鸡蛋打好,打久一点,将蛋液打的细腻些,滤去蛋筋。 、将橙汁滤去里面的果肉,放入温水中至温热后倒入蛋液里。4、牛奶也放入温水中至温热后,倒入蛋液。5、将搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中。6、橙皮上盖上保鲜膜,戳几个小洞,水滚后放到蒸盘上,用小火蒸10分钟左右就可以了。

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