三道酸甜水果料理夏日消暑哈

因学生不服管教 三道酸甜水果料理夏日消暑

：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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运用水果入菜能让料理滋味更加清爽，香甜清爽的滋味很适合夏天品尝。营养师叮咛：苹果、芒果、凤梨等水果入菜烹调时间不宜过长，否则会影响香气与口感。

乌龙面香瓜盅

材料：米浆300ml、乌龙面1包（1人份）、虾仁50克、香瓜1颗，盐、香松、黑胡椒粉、爆米花各适量。

1　刻花

香瓜剖半去籽后，将切口以刀刻成锯齿状边缘。

2　滚煮

乌龙面、虾仁放入米浆滚煮，以盐、黑胡椒调味，放入做法1，洒爆米花、香松。

苹果虾仁煎蛋

材料：虾仁、玉米粒各100克，苹果1/2颗、鸡蛋5颗、千岛酱100ml，葱末、盐各适量。

准备：虾仁、苹果切丁备用。

1　香煎

鸡蛋加虾仁、苹果丁、玉米粒、葱末、盐拌匀后，煎至焦香。

2　组合

将做法1切成4等份，抹上千岛酱后叠起即可。

凤梨烧鸡翅

材料：凤梨1/4颗、鸡翅3支、番茄酱200ml、水100ml、蚝油50ml、糖适量。

准备：凤梨切块

。

1　煎香

将鸡翅放入锅中煎至表皮呈现金黄色，大约5分熟备用。

2　滚煮