凉粉炸酱面的做法

　　文章导读做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让来教您如何做好凉粉炸酱面。

　　1.121把洗净的凉粉切成小块。

　　2.212除面条以外把黄瓜1根，凉粉1块，鸡胸肉，都洗净备用。

　　.1加入盐半小勺，白胡椒粉，蚝油腌制5分钟左右。

　　4.2鸡胸肉切片后也切成和凉粉一样的大小。

　　5.1六月香豆瓣酱，切好葱，姜，蒜。

　　6.2黄瓜切丝备用。

　　7.锅里倒少许油，把姜蒜煸香。

　　8.煸香之后把腌制好的鸡胸肉放入翻炒。

　　9.鸡肉变色后把切好的凉粉放入炒匀。

　　10.再加入2大勺六月香豆瓣酱翻炒。

　　11.再加入半碗的清水烧开。

　　12.汤汁变稠后把香葱撒入即可。

　　1 .锅内倒水烧开后把面条放入。

　　14.等水再次开后，关火，焖1分钟左右即可捞出。

　　15.看，凉粉炸酱就做好了，简单吧。

　　16.苽苽版的凉粉炸酱面。

　　此时此刻，你肯定已经对凉粉炸酱面的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。