蛤蜊与香蕉

蛤蜊与香蕉

文章导读 蛤蜊是一种很好吃的美食，体内含有丰富的矿物质和蛋白质，平时吃了蛤蜊之后还可以缓解糖尿病的出现，蛤蜊还有很多的功效就不一一说明了。香蕉也是一种对人体很有益的水果，可是这两者对身体都有好处的食物放在一起吃是会引起食物中毒的，下面给大家讲解下为什么会中毒。

花蛤---餐桌上的美食。花蛤不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。

好处：

1、花蛤具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。

2、花蛤肉炖熟食用，一日三食可治糖尿病。

3、花蛤肉对肉瘤和腹水瘤都有抑制作用和缓解作用。

4、花蛤肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、 干咳、心烦、手足心热等症。

5、常食花蛤对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。

下面重点说说吃花蛤为什么会中毒？

单纯吃新鲜的花蛤是不会中毒的，但是花蛤跟水果中的香蕉不能同时吃，同食100%中毒，因为香蕉中含有硫胺素烟酸，跟花蛤同食产生化学反应，在人体肠胃内产生大量的沉淀物，导致腹痛中毒。

蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。