怎么煲西米露

怎么煲西米露 文章导读

   西米露其实就是西米谷，西米的主要成分就是淀粉，所以对人身体很有益处，特别是脾胃不好和消化不良的人群非常适合食用。西米可以做成粥、点心或者羹等。西米露是很多人都非常喜欢的食物，下面小编就介绍两种煲西米露的方法，都比较简单，大家看完之后都会掌握方法的。

   一、水果西米露

   主料：西米半碗、牛奶一瓶、火龙果2只、炼乳两汤匙

   步骤

   1. 西米找一个大的碗倒满水，泡大约15分钟，中间不要搅拌，以免西米不成形，火龙果、牛奶提前冷藏备用；

   2. 找一个深锅，放尽可能多的水，烧开后，倒入西米；

   3. 大火煮10分钟左右，中间不要盖盖子，要经常的用勺子搅拌一下以防粘锅；