干锅手撕包菜怎么做好吃呢

干锅手撕包菜怎么做好吃呢？

文章导读 平时做菜的时候，可能比较习惯用刀切，其实有些菜不必动用刀，用手撕，也是非常不错的。干锅手撕包菜就是这样制作的一道非常有名的菜肴，许多人到了外边的时候，喜欢点上一道这样的菜。其实这种菜自己在家中也是可以做的，只要你的调料齐全，也是可以做出大厨一样的美味的。

· 主料：卷心菜

· 辅料：五花肉 食盐 花椒 蒜 白糖 蒸鱼豉油 香醋 葱 姜 干辣椒 豆

1.包菜一个洗净。

2.把圆白菜用手撕成大小合适的块，用淡盐水泡15分钟洗净。

3.锅里放水烧开，放入盐和油。

4.把卷心菜放入锅中淖一下，变色即可捞出来。