管理酸奶是酸性还是碱性呢
中医丰胸 2020年09月20日 浏览:2 次
酸奶是酸性还是碱性呢?
文章导读 许多人都喜欢喝一些酸奶,因为酸奶不但味道好,而且对一些肥胖的人群来说,还有很好的减肥的功效,但是不同的酸奶在喝法上是不一样的,对于一些想要减肥的女性来说,最好选择一些含糖量较少的酸奶来喝,那么酸奶是酸性的还是碱性的呢?
酸奶属于碱性食物,虽然它口感偏酸,但是酸奶中含有大量的钙及活性物质,所以属于碱性食物,每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。
孕妇喝酸奶,除提供必要的能量外,还提供维生素、叶酸和磷酸;在妇女更年期时,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;那么什么人不宜多喝酸奶呢?
一、腹泻或其他影响肠道功能的病症
腹泻或其他影响肠道功能的病症的人不适合喝酸奶。
一次肠道损伤人体就会失去绝大部分的乳糖酶,使那些本来对奶制品消化吸收良好的人出现乳糖不耐受的情况,加重腹泻,虽然酸奶经过乳酸菌的发酵,但是其中的乳糖成分还会残留50%左右,所以这类人喝酸奶要谨慎.
二、牛奶过敏者
牛奶过敏者不适合喝酸奶。有些婴儿的牛奶过敏症表现为贫血,这是因为摄入牛奶后引起不明显的肠道出血,往往出血几个月后才引起家长注意。
有的婴儿对牛奶、鸡蛋等食物中的某些蛋白质成分过敏,出现呕吐、暴躁、呼吸困难或皮肤过敏反应(常为湿疹),甚至休克。
因此,对牛奶过敏的人往往也不适合喝酸奶。
三、胃肠道手术的病人
胃大部切除手术后短期内不适合饮酸奶。
因为病人失去了加工食品的能力-,如果进食富含营养的流质、半流质食物会很快进入小肠想当扣篮王,引起空肠膨胀,病人随之出现呕吐、痉挛、腹泻、头晕和极度虚弱的情况。
通过上面介绍,对酸的特性我们有了很详细的了解,在饮用酸奶的时候一定要注意,虽然它的营养价值比较高,但如果不讲究方式方法的话,不但不会给人带来一些营养,反而会带来一些,症状,尤其是对牛奶过敏,出现腹泻的人,或者刚做完肠道手术的人最好不要喝酸奶。
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