麻酱拌白菜心的做法

麻酱拌白菜心的做法

文章导读

不知道大家有没有吃过麻酱拌白菜心呢，这是一种非常好吃的菜，赢得了很多人的一致好评，很多人也都想尝试着自己去做一做，这是一道非常不错的下酒菜，尤其是夏天，吃一些可以达到解暑降温的目的，对于我们身体会产生很多的帮助，很多人都迫不及待的想要去了解一下做法，简述一下麻酱拌白菜心的做法吧。

做法一：

主料：白菜 700克

调料：芝麻酱 50克 白砂糖 30克 醋 20克 香油 10克 各适量

麻酱拌白菜心的做法：

1.将白菜心洗净,切成细丝,放入盘内.

2.把芝麻酱用香油调稀,浇在白菜上,撒上白糖,再浇上醋,调拌均匀即成.

做法二：

原料：

大白菜芯子一个(300g)

调料：

色拉油1汤匙、大葱一段、白沙糖1汤匙、老醋1/2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、香油少许

做法：

1、大白菜心子洗净，充分沥干水分，切成细丝

2、放入1/2茶匙盐，用说抓匀后放置5分钟，然后挤干水分，放入白沙糖、老醋、生抽。

3、锅里烧1汤匙油，5成热后放入大葱末，爆香

4、爆香后的油倒入白菜上面，滴上几滴香油即可

大家都可以按照以上介绍的麻酱拌白菜心呢做法自己动手做出来美味的麻酱拌白菜心，这是让我们很多朋友都心动的一种食物，而且白菜中也富含了很多的维生素，多吃一些对于我们身体大有裨益，大家一定要对比引起重视。