香肠馒头卷的做法

　　文章导读 每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让先来教您如果做好香肠馒头卷

　　1.12准备所需材料

　　2.21将酵母溶解在温牛奶中，缓缓的倒入面粉中

　　.1揉成面团（掌握面光、盆光、手光的三光原则）

　　4.2搅拌成雪花状

　　5.揉好的面团发酵至.5倍大，内部出现蜂窝组织状

　　6.将发酵好的面团排气再次揉匀，揉至切面没有气泡，分成8个等量的小面团

　　7.将面团搓成长条

　　8.围绕住火腿肠卷起

　　9.放在刷了油的蒸笼里，盖上锅盖二次醒发20分钟。（或者放在干玉米皮或者湿纱布上）

　　10.冷水上锅蒸，水开后中大火蒸约12分钟，关火后焖 分钟揭盖（全程蒸的时间约17分钟）

　　看完香肠馒头卷的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。