上面放沥水勺物业

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吴老汉应邀到小芳家时 “变着花样做酸奶”

食材明细

主料 纯牛奶 1000ml 菌粉 1g 生花生 适量

辅料 绵白糖 适量

甜味口味其他工艺数小时耗时普通难度

花生酸奶的做法步骤

1

生花生洗净，豆浆机中加入800ml纯牛奶（倒入这么多是为了达到豆浆机最低水位线）料理机同样原理做法。豆浆机打八分钟

2

下面放消毒过的酸奶机内胆，上面放沥水勺，倒入滤去花生渣

3

加入绵白糖拌匀，晾凉

4

加入菌粉

5

倒入剩余的牛奶，再次搅拌

6

放入酸奶机，通电，等待小时即可完成，完成后入冰箱冷藏增加口感

7

成品图

小窍门

晾凉的液体牛奶一定要低于40度，不然菌粉加入会把活菌杀死