炖肉大锅菜怎么做好吃

炖肉大锅菜怎么做好吃

文章导读 对于炖菜大家都很喜欢吃，尤其是在冬天，一家人围在座子上，热热乎乎的吃上一次炖菜别提有多美了。不过炖肉大锅菜不是那么好做的，有的新手朋友，对于这道菜往往是束手无策，又很想吃，那炖肉大锅菜怎么做好吃?这是很多的朋友都十分想知道的，其实做这道菜还是很简单的，只要按照步奏来，就算是新手也能做的很好吃的，下面就为大家介绍一下。

炖肉大锅菜怎么做好吃?美味大锅菜，人们都很喜欢吃的。一是食材丰富，二是营养丰富，三是炖的都软软的，大人孩子都爱吃，炖的更烂乎，所以吃了大块的菜后剩下汤里都是碎的肉渣还有粉丝渣，大家喝汤喝的不亦乐乎!

主料：

熟猪肉400g

辅料：

油适量、盐适量、白菜适量、豆腐适量、海带适量、粉条适量、老抽适量、料酒适量、葱适量、五香粉适量;

炖肉大锅菜做法：

1.准备好食材。猪肉是煮好的，粉条要先泡一泡。

2.猪肉切厚片。

3.锅内油热，爆香葱花。4.炒肉片。

5.加老抽。

6.加料酒。

7.翻炒上色。

8.加豆腐。

9.加高汤。

10.加海带。

11.加粉条。

12.放五香粉。

13.加盐。盖上盖子煮二十分钟。

14.然后加切好的白菜，搅拌均匀。

15.盖上盖子继续煮五分钟即可。

上文就是关于炖肉大锅菜怎么做好吃的简单介绍，看完之后是不是觉得并不是很难呀!其实很简单的，在给家人做的菜肴，主要还是那份爱心，只要用心，家人在想用的时候，都会很开心的!希望上文的分享会给您带来快乐，祝您愉快每一天!