红酒雪梨是一款滋补药膳

红酒雪梨是一款滋补药膳，它既有清火润喉的效果又具有滋补养颜的作用，绝度是女人不可错过的养颜美食。雪梨其实本身就具有清润喉咙的效果，加入红酒炖煮成凉菜红酒雪梨片，梨色红亮酒香爽脆，有润喉养颜、护肤保心脏的作用。

一、所需用料：

雪梨四个，红酒400ml，橙子一个，清水300ml，白砂糖100g

二、具体做法步骤：

1、首先将雪梨清洗干净，然后去皮，橙子也是清洗干净后去皮备用。

2、将雪梨从中间切开，把梨芯去掉，将橙子挤出橙汁来，剩下的橙子切成块状备用。

3、在干净的锅里加入400ml的红酒，然后再将300ml左右的清水一起加进去，白砂糖100g，再将雪梨和橙汁橙皮一起放入锅中，大火煮开改小火。

4、小火慢炖大约需要一个小时，慢炖一小时后倒进碗里待其冷却后再密封保存，密封保存12小时后即可直接食用。