在饮食调养方面

过了春节就到了春天，一年之计在于春，雨水节气过后，降水增多，人们此时要注意做到饮食有节，定时定量，寒温适度，注意饮食卫生，多吃粗粮果蔬，调节营养平衡。对于老人及小孩，切莫过饱或过饥，要少食多餐，避免加重负担。下面就一起来看看一些暖胃的食疗处方。

金橘山药小米粥

金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。

小米粥

小米150克，大枣8枚，陈皮5克，白糖50克。大枣去核，切成碎米状，小米淘洗干净，然后一同放入沙锅内，加清水适量，用大火烧开后转用小火煮，等米粒开花时，加入大枣、陈皮、白糖，再稍煮片刻即成。有养脾胃、行肝气、开肠胃的功效。

玫瑰花糕

糯米粉1500克，黏米粉 500克，核桃肉250克，大枣500克，白糖 00克，玫瑰花60克。将大枣、核桃肉洗净，切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内，加适量水，放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花，用500毫升水拌匀，揉成面团，做成糕状，然后将糕上笼蒸约25分钟即成。有疏肝理气、健脾暖胃的功效。

砂仁鲫鱼汤

鲜鲫鱼150克，砂仁 克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入沙锅内，加适量水，用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。

健胃消食。用于脾胃虚弱所致的食积，症见不思饮食、嗳腐酸臭、脘腹胀满；消化不良见上述证候者。