熏酱鸡肝的做法是什么

熏酱鸡肝的做法是什么

文章导读

熏酱鸡肝的味道非常好，口感有点沙，肉质非常的细嫩润滑，很多人都喜欢吃，这道菜做起来一点也不麻烦，只要几分钟就可以了。鸡肝的营养丰富，有很好的滋补效果，是非常适合老人小孩的食物。下面介绍一下熏酱鸡肝的做法是什么?

鸡肝500克、水适量、生菜适量、西红柿适量。

油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、料酒1小勺、老抽少许、葱叶10克、姜5克、迷迭香1/8勺、香叶2片、草果1枚、桂皮1段、干红椒1枚。

 1、将鸡肝摘去肥油，清洗干净。

2、煮锅中放入鸡肝，放入适量冷水、姜片。

3、水开后小火煮约2分钟。

4、葱叶洗净，姜切片，准备好香料。