买蔬菜禽类需注意的安全常识牛

买蔬菜禽类需注意的安全常识

：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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白菜、青菜、鸡毛菜、黄瓜、芥菜、甘蓝、菜豆等易出现农药残留量超标现象，而青椒、番茄、葱蒜、洋葱、豆角类等蔬菜不易出现农药残留量超标。小麦、大豆和玉米容易积累重金属，而水稻则不容易吸收积累重金属。

番茄顶部长着桃子似的凸起，那是点过激素的标志。 豆芽光溜溜的，不长须根也是安全隐患的标志。选购豆芽时，先要抓一把闻闻有没有氨味，再看有没有须根，如果发现有氨味和无须根不要购买和食用。