芦柑的营养价值及药用价值

摘要：芦柑的营养价值比较高，这时就会有人问了，芦柑上火吗?营养价值性味归经：性凉，味甘酸;入脾、胃、膀胱经。有生津止渴、和胃利尿功效;由于柑的果汁能清胃热，故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者，可为滋养食疗果品。 芦柑的功效与作用芦柑是我们在平时很喜欢吃的一种水果了，它的味道是特别好的，肉质脆嫩，果汁也是很多的，它的味道也是特别的芳香的，不仅是在国内还是在国外都很有名气，那么大家知道芦柑的功效与作用吗?

营养价值性味归经：性凉，味甘酸;入脾、胃、膀胱经。有生津止渴、和胃利尿功效;由于柑的果汁能清胃热，故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者，可为滋养食疗果品。

芦柑味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感，风味独特，饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-1 克，酸0.5-1.0克，维生素C25- 5毫克，品质特别优良。

芦柑果实100克可食部分中含171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0. 克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.0 毫克、维生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。

大量的维生素和矿物质可以增进人体健康，是人体组织不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪，排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。

芦柑有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。

药用价值

1芦柑富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;

2芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防的的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4在鲜柑橘汁中，有一种活性很强的物质 诺米灵 ，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

消炎止痛，局部降温。适用于跌打扭伤、骨折痛、肩周炎、腰背肌肉痛、冻疮等。对炎症初期的红、肿、热、痛等尤其为适宜。

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