动脉硬化药膳方

摘要： 将瘦猪肉去筋膜后切成薄片、菊花瓣用清水轻轻洗净，用凉水漂上，鸡蛋去黄留清，将肉片用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀浆好待用，丹参洗净后放入纱布袋扎口后，和鸡汤一起放于锅中煮沸，再用文火煮10分钟，然后将药袋捞出，在汤中放盐、胡椒粉、湿淀粉、麻油，兑成浓汁待用。   菊参肉片

  〖原料〗：新鲜菊花瓣50克、瘦猪肉 00克、丹参10克、鸡汤（去油）200克、鸡蛋 只。  〖制作〗：将瘦猪肉去筋膜后切成薄片、菊花瓣用清水轻轻洗净，用凉水漂上，鸡蛋去黄留清，将肉片用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀浆好待用，丹参洗净后放入纱布袋扎口后，和鸡汤一起放于锅中煮沸，再用文火煮10分钟，然后将药袋捞出，在汤中放盐、胡椒粉、湿淀粉、麻油，兑成浓汁待用。 动脉硬化药膳方-菊参肉片" width="400" height=" 00" />  〖用法〗：取炒锅置武火上烧热，放豆油少许，熬至5成热时，投入肉片、姜、葱煸炒，倒入鸡汁，翻炒几下，接着将菊花瓣入锅和匀便能起锅装盆。  附：其他相关食疗方  1、治动脉硬化：黑木耳10克，豆腐60克，煎炒食用，每日2次。  2、海藻煎水服，可防治、动脉硬化。  、玉米研细粉与粳米适量同煮粥，用白糖调味食用。有宁心和血，调中开胃作用，适用于冠心病，高血压，高血脂，，动脉硬化等心血管疾病及的防治。  4、治高血压、动脉硬化、冠心病：每日吃香蕉4个。连续服用数日，有疗效。   5、治急慢性痢疾、肺结核、中老年人高血压，动脉硬化症：去皮大蒜头 0克，粳米100克，加水煮成稀粥。猪油、食盐调味。

活血化瘀，理气，开窍，增加皮肤色素。用于动脉硬化，冠心病，肝脏疾病，白癜风，水肿，胃病等。

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