立秋后有些食物可以适当多吃些

摘要：杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。 1.甜品最爱

蜂蜜营养丰富，天然滋养，具有养阴润燥、润肠通便、解药毒的功效。

最佳吃法：每天早晚在400ml的温开水中添加两勺蜂蜜，空腹饮用。

最佳搭配：与鲜榨的果汁混合，或与时令水果搅拌，味道甘甜可口。凉拌西红柿、凉拌黄瓜、萝卜丝等凉菜时加入蜂蜜口感也很不错。

2.水果最爱

苹果

什么水果你觉得最好？在10位营养专家中，有6位将头把交椅给了苹果：

推荐理由：护肠、减压。

苹果能护肠，它富含的膳食纤维和有机酸能使大便松软。

苹果能减压，它富含钾，可减少因钠摄入超标引发的高血压风险。

苹果易贮藏、吃法多，生吃、熟吃、做成苹果泥均可。

.时令蔬菜

山药

山药不仅有 神仙之食 的美誉，还是极好的 食物药 。有利于脾胃消化吸收，并预防心血管疾病，有延年益寿的功效。

最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。

最好搭配：与枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。

4.薯类最好

红薯

作为应季食物，红薯适合补虚益气，还能对心血管系统有一定保护作用。

最佳吃法：蒸红薯最健康，能减少营养的流失，还能减少因烤制而产生的有害物质。

最佳搭配：用红薯搭配大米熬制成粥，有健脾养胃的功效。

5.鲜花最爱

菊花

推荐理由：清香、去火散热。

在鲜花类食品中，菊花几乎是最常用的，在营养界也是鼎鼎大名。

明目 清心 是营养专家们评价菊花最常用的几个词。

风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，这些时候都可食用菊花。菊花对冠心病、高血压患者也有好处。

泡菊花茶的时候，可以加点枸杞（又叫明目果），能帮助其发挥功效。

6.零食最爱

葡萄

秋季饮食注重少辛多酸，葡萄正是多酸水果。

红色葡萄适合心血管病人；

白葡萄适合、不好的人；

绿葡萄偏重；

紫葡萄可美容抗衰老；

黑葡萄滋阴养肾。

最佳吃法：葡萄最好整颗吃。

最好搭配：葡萄和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹；煮甜粥的时候放些葡萄也不错。

7.零食最爱

花生

花生性平，味甘，主治营养不良、食少体弱、燥咳少等症状。

最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，这样容易消化，花生壳和内层红衣还能起到医疗保健作用。

最好搭配：搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。

8.坚果最爱

杏仁

杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

最佳吃法：可以当零食适当吃一些，最好是煮粥，更能滋润补肺。

最好搭配：杏仁与薏米按1:5的比例熬粥，也能和猪肺一起炖汤，有滋养缓和之效。

9.菌类最爱

香菇

香菇有 山珍之王 之称，是秋后滋养身体必不可少的法宝。它能改善秋后乏力，并提高抵抗力。

最佳吃法：和其他蔬菜一起清炒或者炖汤。

最好搭配：香菇搭配莴笋食用，有利尿通便、降血脂降血压的功效。香菇与鸡肉一起炖汤，相当滋补。

调血脂药，适用于经适当和正规饮食疗法不能控制的高胆固醇血症和高甘油三脂血症。

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