陈皮的制作减肥

陈皮的制作

文章导读 陈皮是生活中很常见的，它可以当做药物，也可以在制作佳肴的时候放入，它的使用方法也是比较广泛，那对陈皮使用的时候，都是要注意要掌握一些方式方法，而且根据自身需求进行选择最佳，陈皮对治疗一些疑难杂症疾病，也是有着很好的效果，那陈皮的制作怎么样呢?

对陈皮的制作怎么样呢，这类东西的制作也是很多人不太了解的，它在制作上，都是有着一些方式方法，不是随意的就可以进行制作的，对这点也是要注意，想要能够很好制作它，就需要了解它。

原料要求 选用新鲜黄色甜橙、香橙等，剥皮，刨取果品的最外层(桔黄层)作原料。

制坯 剥下的橙皮，用特制刨刀刨下橙皮最外层，剥下的小皮为片状不规则圆形，俗称金钱皮。以l00千克橙皮加50升梅卤(腌梅子的卤水)、0.5千克明矾，一起放入缸内浸渍。经过48小时后，捞出橙皮，在沸水中烫漂2分钟，立即在自来水中漂洗。漂洗时间掌握在24小时左右。而后将橙皮沥干水分，再以50%的食盐及30%的梅卤(指原料重量的百分数)进行盐渍。盐渍20天左右，捞出干燥，即成橙皮坯。

熬汁 将甘草煮水，沥去渣滓并进行浓缩。加入适量砂糖及糖精，一起溶解制成原汁待用。

浸渍、干燥 将橙皮坯故人缸中，用煮沸的甘草汁倒人缸中并加盖，焖渍2小时后，取出橙皮及部分汁料，一起均匀放在烘盘中，送入烘房干燥。待干燥后再加入原汁，可重复多次。最后一次加料干燥后，出烘房即加入成品重量1%的甘草粉，拌合均匀，即成九制陈皮。

通过以上介绍，对陈皮的制作也是有着很好了解，这样的东西也很常见的，它的制作都是以甜橙、橘子为主，都是他们的皮，所以在平时也不需要可以购买陈皮，都是可以在吃完橙子和橘子以后，把皮留下，制作成陈皮。

小血管堵塞怎么治疗男人勃起功能障碍怎么治疗宝宝脸部发黄怎么回事