白露节气话靓汤

　　摘要：白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气，且天气冷年暖多变。过了白露，人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状，这就是典型的“秋燥”。 白露是九月的头一个节气是表征天气已经转凉。白露时节的饮食应当以健脾润燥为主，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。进食不宜过饱，以免增加我们肠胃的负担，导致胃肠疾病。

　　白露时节，重在养阴润燥

　　白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气，且天气冷年暖多变。过了白露，人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状，这就是典型的 秋燥 。

　　推荐饮食：银耳百合猪肉汤

　　推荐理由：

　　白露节气，天气转凉，秋燥渐至，阴津受伤，出现唇口干燥，口渴喜饮，皮肤干燥的朋友，要养阴润燥，不妨试试这款银耳百合猪肉汤。

　　银耳：又称，味甘，性平；入肺经、胃经。功能养阴生津；主治肠癖下血，肺胃阴虚导致的口干渴、便秘、咽喉干燥、、咯血，不调等。

　　百合：性平，味甘；入心、肺经；有润肺止咳、养阴清热、清心安神之效；主治阴虚久咳、中带血、虚烦惊悸、失眠、精神恍惚等。

　　猪肉：味甘、咸，性平；入脾、胃、肾经；功能补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤。

　　本汤性味平和偏凉，多数朋友都可饮用。但寒凉体质的朋友宜慎饮用。

　　食材：

　　银耳 0克，百合 0克，猪瘦肉200克，油、盐适量。

　　做法：

　　洗净银耳、百合、猪瘦肉（整块），一同放入锅内，加适量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮45分钟，放入油盐适量调味，捞起猪肉放凉切片加适量盐可当菜吃。

　　活血化瘀，通络，用于脉络瘀阻，眩晕头痛，肢体麻木，胸痹心痛，胸中憋闷，心悸气短；冠心病、脑动脉硬化症见上述证候者。