黄骨鱼的做法有哪些教您成为烹饪小达人

黄骨鱼的做法有哪些教您成为烹饪小达人

市场上的鱼类数不胜数，不同的鱼类有不同的食用价值。而黄骨鱼作为淡水鱼的一种，口感佳，有一定的药用价值。下面就向您介绍黄骨鱼的食用方法大全。

黄骨鱼在我国的淡水河流域都有养殖，属于昼伏夜出的鱼类之一。因为黄骨鱼具有健胃益脾和消肿利尿的作用，因此被人们打捞起来作为食材食用。由此，各种各样的黄骨鱼制作方法被发明，下面就请跟着一起来学习黄骨鱼的烹饪秘诀吧。

干锅黄骨鱼的做法介绍。

所需材料有黄骨鱼、酱油、葱、蒜、生抽、干辣椒、香菜和植物油。

首先将黄骨鱼处理干净并用盐与料酒腌制一个小时左右。期间将姜、葱、蒜等配料处理好。

紧接着起锅热油开服满3周，将黄骨鱼放进锅中煎熟盛入盘中。再重新起锅把姜、葱、蒜和干辣椒爆炒一遍。

最后将黄骨鱼放入锅中与配料一起翻炒几分钟，同时加入酱油、盐和生抽。翻炒的时候动作需要轻一点，以防鱼被炒烂。炒好后就可以将黄骨鱼移到干锅上，并在锅底架起蜡烛食用了。

市场上的鱼类数不胜数，不同的鱼类有不同的食用价值。而黄骨鱼作为淡水鱼的一种，口感佳，有一定的药用价值。下面就向您介绍黄骨鱼的食用方法大全。

豆瓣黄骨鱼的做法介绍。

这种做法既简单，口感也不错，是广大吃货的首选烹饪方法。所需材料有豆瓣酱、黄骨鱼、姜、葱、料酒、生抽和食用盐。

首先要做的依然是将黄骨鱼处理干净，将里面的内脏及鱼鳃掏出后洗净备用他非常激动的跑过去和队友进行拥抱。而对于冈田武史来说。同时将姜和葱切碎，豆瓣酱捞出放在碗中。

接着起锅热油将黄骨鱼放进去，两面都煎黄并加入适量的料酒和盐。

最后把鱼拨到一边，放入姜、葱和豆瓣酱翻炒一下，再加入适量的清水一起煮三分钟左右。之后则可以装盘食用了。

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