来上一杯热热的奶茶DG

1张图片

“在寒冷的冬天，来上一杯热热的奶茶，是不是很惬意呢？前两天做得布丁还剩下一些，加到奶茶里刚刚好。”

还是中国的食材明细

主料 红茶包 1个

辅料 牛奶 适量 西米 20克 布丁 30克 蜜豆 20克

甜味口味煮工艺十分钟耗时简单难度

奶茶的做法步骤

1

材料准备:红茶包一个，少量牛奶，布丁30克，煮好的西米20克(我偷懒，一次性煮了好多)，蜜豆20克。PS: 西米非常非常难煮，特别是大西米。试试用电饭煲煮吧，效果很好。煮西米至少掌握两点:沸水下锅，煮好后用凉水或冰水过一下。

2

西米倒入玻璃杯中。

3

红茶包冲入沸水，静置三分钟后，拿掉红茶包。 加入少量牛奶和适量的糖，牛奶和红茶的比例，大约为3:1。(牛奶最好是热牛奶，不嫌麻烦的话，可以把牛奶，红茶，糖一起煮一下)

4

立刻添加蜜豆。

5

立刻添加布丁。

6

加根吸管。享用!

小窍门

1.不一定要用红茶加牛奶，也可以用超市里卖的奶茶包，比如优乐美的等，但是肯定没有红茶和奶冲泡的健康。

2.奶茶三兄弟是珍珠，仙草和西米。仙草和布丁相似些，我就用布丁代替了。黑珍珠买了，也煮好了，但是黑珍珠煮好后好胖，吸管过不去。。。