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吃火锅最好别超2小时0

中医新闻  2019年09月10日  浏览:6 次

  吃火锅的时间最好控制在2小时内,这样能够避免消化液过度分泌,增加肝胆胃肠腺体的负担。同时,尽量用麻酱料或三合油小料,避免用油碟,使得摄入的油脂不至于太多。除了肉类外,中最好能涮点红薯,其中含有丰富的粗纤维,能解肉类的油腻。

  此外,在吃一些特色火锅时,也要 对症 选。

  川味火锅的特点是麻辣,对于 慢性咽炎 、口腔炎、 胃病 、 溃疡 病、皮肤病、 痔疮 、 肛裂 的患者应该避免食用,以免麻辣刺激导致疾病发作或者加重。

  羊肉火锅不适合 热体质 的人,比如 感冒 初起、经常 流鼻血 、 牙龈出血 、服用泻药、 急性扁桃体炎 、 急性咽炎 、 急性鼻炎 、急性支气管炎、肝脏疾病及疮 疖 患者别吃。

  海鲜火锅不适合 糖尿病 、 高血压 、 高血脂 、 痛风 的人吃,对海鲜过敏的人更不要吃了。

  菌类火锅:这是号称最健康的火锅,不过对菌类过敏者,痛风、 慢性胃炎 患者最好也不要选择。

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