按发面功能

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食材明细

主料 高筋面粉 300克 普通面粉 100克 糖 50克 盐 2克 鸡蛋 （刷表面用 ）一个 牛奶 100克 酵母粉 6克 温水 适量（大概100克 ） 黄油 30克 芝士碎 适量 蛋黄酱 适量 番茄酱 适量

辅料 葱花 适量

葱香口味烘焙工艺数小时耗时简单难度

葱香芝士面包 的做法步骤

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把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中，按发面功能，一边揉一边加入温水，直至揉成面团

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等揉成面团时，放入黄油继续揉至

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待面团发酵至2～3倍大就可以了

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把面团拿出来揉一揉，分成大小均匀的小面团

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擀成片，放上肉松或者培根，烤肠啥的更好吃喔

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在电力供应方面 卷起来，放在面包模中

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放入烤箱上层，下层放入一大碗热水，烤箱开下火60度进行发酵，如果夏天就不用开火了～直接用热水发酵或者室温就好了！

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发酵至两倍大时拿出来，刷上蛋液，撒上芝士碎

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挤上蛋黄酱或者沙拉酱

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挤上番茄酱

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撒上葱花

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放入提前预热的烤箱上下火180度15～20分钟左右

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好香啊 ^_^