下入切好的咸肉和冬瓜翻炒翻炒哈

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食材明细

主料 冬瓜 375克 青菜 85克 咸肉 55克

辅料 水淀粉 适量

配料 盐 适量 鸡精 适量

清淡口味煮工艺廿分钟耗时简单难度

咸肉青菜冬瓜羹的做法步骤

1

向国际体系提出微妙但可能影响深远的挑战。 材料：冬瓜、青菜（已洗净）、咸肉（已切成片）、水淀粉

2

将冬瓜去籽去皮清洗一下。

3

放在案板上切成片，待用。

4

将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。

5

烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和冬瓜翻炒翻炒。

6

随后，加入一些清水煮开。

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接着，合入切好的青菜煮开，煮至青菜断生。

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然后，加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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调味翻匀。

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最后，加入水淀粉。

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勾芡搅匀，即成。

小窍门

尝尝味道，酌情加盐。