花生的惊人效果

　　【导读】生花生泡醋是一种常见的吃法，很多人在喝酒的时候喜欢用醋泡点花生吃，这样吃味道酸酸的很可口，而且很下酒，那么大家知道生花生泡醋的做法吗？还有花生的惊人效果有哪些你知道吗？下面就来详细了解花生的惊人效果吧。

　　的惊人效果

　　生花生泡醋对人体非常的好，能够补充人体的蛋白质含量，下面就为大家介绍一下生花生泡醋的做法吧。

　　醋泡花生

　　材料：花生米250克，蒜瓣2颗，香醋适量，酱油适量。

　　做法：把所有材料准备好。花生米洗干净，用清水泡浸一个晚上，用清水冲洗一下，倒入煮开水的锅中，大火煮2- 分钟，倒进沥篮，沥干水分。蒜瓣掰去外衣，切成小片。把沥干水分的花生米和蒜瓣倒入无水干燥的玻璃瓶中。加入适量酱油，倒入香醋。香醋和酱油的量以刚好盖住花生米为准，盖上盖子，密封泡浸24小时以上。

　　醋泡花生

　　材料：花生50克，醋半瓶。

　　做法：取花生米（最好是新鲜的）50克。放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处天。大概一个星期就可以吃了。

　　香菜醋花生

　　材料：花生1把，香菜1根，醋，糖，酱油。

　　做法：炸花生。清洗香菜，根部与叶分开切。根切细碎，香菜叶大致切碎即可。调汁：一只玻璃碗+香醋半碗+三勺糖+一勺酱油。香菜根不倒入醋汁，搅拌糖让它融化。香菜叶逐步放入醋汁，加入花生即可。

　　花生的惊人效果

　　陈醋花生

　　材料：花生米，香菜，大蒜头，香醋。

　　做法：花生洗净，晾干，入油锅翻炒，直到花生变色，捞起来，晾凉。将香菜、大蒜头切碎备用。在碗里倒入醋、放入适量糖。将晾透的花生米、调味汁倒入保鲜盒，同时放入香菜和大蒜头，盖上盖子，摇一摇，拌均匀，一会儿就可以吃了。

　　老醋花生

　　材料：花生，镇江香醋，白醋，糖，盐，香菜，黄瓜。

　　做法：把花生米炸熟晾凉。黄瓜切和花生大小的丁，香菜切碎。把主料和调料都加入一个碗里拌匀即可。

　　小诀窍：醋拌花生，但一次也应适量。凡事物极必反。

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