金秋养肺的白色食物

摘要：燥为秋季之主气，而肺为“娇脏”，不耐寒热，肺通过鼻与外界相通，故很容易被秋燥所伤，金秋养肺最为适宜。从中医五色论来看，白色入肺，对滋养肺部有益。所以，立秋养肺可以多吃白色的食物。   金秋养肺的白色食物

清心养神  百合甘，寒。归心、肺经，具有养阴润肺，清心安神的功效。百合还能滋阴润肺，对燥咳也非常有效，非常适合这个秋季食用。  对于较为新鲜的百合干，其含黏液质，可对人体起到润燥清热的作用。它含有的维生素C及维生素E等其他维生素可以促进肌肤的新陈代谢，使肌肤变好。它除了含有以上的物质之外，还含有蛋白质、脂肪、淀粉、还原糖、蔗糖、果胶、秋水仙碱、维生素B、钙、磷、铁等物质，对人体起到补益的作用。  生津开胃  李时珍在《本草纲目》中称藕为 灵根 ，藕味甘，性寒，无毒，自古就被视为祛淤生津之佳品。  立秋过后．鲜藕成为人们家庭必备菜之一。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。莲藕能消除疲劳，安慰。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具延年益寿之功。 生津润燥  梨性凉，微寒，有润肺清燥、止咳化、养血生肌的功效，秋季常有疾病、痰多，多可利用雪梨清热化痰。另外雪梨的苹果酸，维生素，胡萝卜素含量也是相当丰富的，多吃有益于身体健康。  雪梨可直接生吃，弄成果汁饮用，也可将雪梨川贝一起吨煮，对久咳不愈效果特别好。当然了如果肠胃不是特别好，最好煮着吃，效果更好。  清肺养肺  山药是一种多年生草本植物，营养丰富，其中的糖蛋白质的混合物更人有补脾养胃之功效，同时具清肺补肾之功效。 滋阴补气  银耳是真菌类植物之一，素有 菌中之冠 之美称，同时也属白色食物，认为银耳性温润，性平，味甘，不仅可滋阴补气，同时还可扶正固本，又具清肠之功效。银耳具有润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。  秋季气候干燥，以上几种食材都有着润肺的功效，在此时节多吃一些，以保持体内津液充足，肺脏和呼吸道的正常湿润度。

润肺止嗽，化痰定喘。用于咳嗽痰盛，气促作喘，胸膈不畅，口苦咽干，喉痛音哑，久嗽失眠。

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