洋葱猪排的做法洋葱猪排怎样做好吃呢吗

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洋葱猪排的做法

洋葱猪排怎样做好吃呢？做洋葱猪排有没有一些特别秘诀和小窍门呢？一起看下洋葱猪排的做法吧。

洋葱猪排的做法所需要准备的食材和调味料：猪排 蒜 红葱 洋葱 蘑菇 酱油 老抽 老抽 生抽 水 麻油 油 糖 盐。

洋葱猪排的做法：

1.先用刀背拍打猪排的2面几下

2.倒入适量酱油和油，放入适量白糖和食用盐

3.再倒入适量清水，搅拌匀腌制片刻后放入蒜末

4.再放入红葱末，倒入适量老抽搅拌均匀，放入猪排均匀的沾酱后继续搅拌匀

5.腌制20分钟左右放入烧热的油锅中煎至2面都成金黄色后转成中火

6.煎成猪排发硬后放一旁，倒入洋葱翻炒至熟软

7.放入蘑菇片翻炒一会后倒入汁料，勾芡后就可以了

8.一道简单但美味的家常菜做好了。