牛板筋饭团的做法是什么减肥

牛板筋饭团的做法是什么

文章导读 从小我就非常爱吃妈妈做的饭团，尤其是牛板筋饭团，但是自己却不知道怎么做，你也和我一样爱吃却又不会做吗。今天我可是向老妈特地请教了一番哦，老妈告诉了我下面的几点内容，牛板筋饭团的做法是什么呢？吃货朋友们赶紧来和我一起看一看下面的内容学习一下吧。

材料：

1.牛板筋

2.黄瓜 看自己喜欢吃的程度

3.胡萝卜 看自己喜欢吃的程度

4.土豆 看自己喜欢吃的程度

5.紫菜包饭的紫菜 看自己喜欢吃的程度

6.米饭 看做多少饭团

7.盐 适量

8.香油（可省略） 一丁点

做法：

1.1.2.3.4全部切小丁或者条条

2.锅中放油下土豆炒炒，在放胡萝卜牛板筋放盐（因为有白饭多放点盐）炒熟，盛出待用

3.紫菜在平底锅里烤一下（不放油），用小刷子蘸一丁点香油，均匀刷满紫菜两面。出锅剪成小方片

4.所有材料放一起加饭拌匀（我用一次性手套直接用手拌）再弄成自己喜欢的形状

5.剩一半加辣酱拌匀不吃辣椒的也可以不加，成型即可

第二种：

材料

1，牛板筋2斤

2，清水

3，自制辣椒酱：辣椒末，红辣椒、豆瓣酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素，食用油，黄瓜和米饭。

做法：

1，牛板筋用开水煮熟。切记不要用高压锅，也不要煮的太烂（老人牙口不好的，可以用高压锅适当压一压。但烂的牛板筋很不容易撕成条，影响口感）。

2，煮熟的牛板筋横切纹路切成小块。

3，用手撕开牛板筋成小条。

4， 豆瓣酱炸香，放入大量辣椒末，少许盐，一勺白糖，半勺醋，味素调味辣肉酱没有的话不放也可以。

5，食用油加热至冒出微微青烟，迅速放入红辣椒炒熟，即可炸成辣椒油。

6，按照自己喜欢的比例来调拌牛板筋。

7，把黄瓜切成条。然后把调好的牛板筋和黄瓜放在一起，用米饭包成自己想要的形状，就可以吃了。

上面的内容详细的为我们介绍了牛板筋的做法是什么，怎么样，你是不是看明白了呢？现在你知道牛板筋饭团该怎么做了吗。心动不如行动哦，跟我一起来动手试试看吧，也好让家人跟着饱饱口福。

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