清炒玉米粒的方法

清炒玉米粒的方法 文章导读

相信大家对玉米并不陌生，用玉米粒做的小菜怎么吃怎么爱，甜甜嫩嫩的玉米粒在不同的烹饪下会有不同的风味，清炒玉米粒是其中一种比较清淡的做法，主要是在调料上下了一番功夫，出锅后口感也十分鲜美。下面为大家介绍两种在家里方便烹制的方法。

食材明细:

玉米粒

葱花、料酒、冬笋粒、冬菇粒、高汤、盐、胡椒粉、鸡精、黄瓜粒

制作过程1：  

1、炒锅上火，放少许底油，用葱花炝锅，放玉米粒快速翻炒，烹料酒，放冬笋粒和冬菇粒，翻炒均匀后打少高汤，放盐、胡椒粉、鸡精。

2、出锅前撒黄瓜粒，翻炒均匀后点少许明油出锅即可。

制作过程2：

1一定要用糯玉米粒哦。

2玉米粒常温融化。【微波炉的快速解冻也可】

3.切葱花。用葱白部分

4.锅内少放油

5.下葱花，爆香

6.放入玉米粒翻炒

7.如果锅有点干可以点点水，放盐

8.炒熟，出锅

以上是清炒玉米粒的两种简单实用的制作流程，其特点是方便，食材常见，便于操作。通过学习，我们可以尝试着在家中练习，是在宴请友人时一道朴素可口的佳肴。希望这些能对您有所帮助。