韭菜虾仁饺子的做法

　　文章导读随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面就给大家介绍韭菜虾仁饺子，自己学习做一下吧。

　　1.121加入适量的豆瓣酱、葱姜末、十三香、耗油、花生油搅匀后放冷藏1小时以上，我是早晨酱上晚上回来包的。

　　2.212酱肉馅：将新鲜的前轴肉洗净控干水后切小丁

　　.包之前将韭菜摘干净洗净控水

　　4.切小段后放入酱好的猪肉馅中。

　　5.1切好的虾放入已经搅拌好的肉馅中，再加入适量是花生油和食盐

　　6.2把虾洗净，去头去皮后切段

　　7.将适量的饺子粉中加入一个鸡蛋搅匀后慢慢加入水，边揉边搅成光滑的面团后醒发一会儿

　　8.取适量的面团搓成长条后切成小剂子

　　9.切好的剂子沾干面粉压扁

　　10.擀饺子皮，尽量中间厚点边缘薄一点

　　11.饺子馅搅拌均匀

　　12.开始包饺子，取适量的馅放入饺子皮中央

　　1 .包起来，哈哈我包的饺子就是这样的，不如老公包的好看

　　14.包好的饺子排到篦子上

　　15.煮饺子：开锅后下饺子注意要用漏勺将水转起来再下，否则容易粘连，韭菜饺子两个开就熟了

　　美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了韭菜虾仁饺子这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。