这个比较普通的蔬菜竟然能抗癌和清血管

　　看起来很普通的圆白菜，却有大作为。李时珍在《本草纲目》中说吃圆白菜，久服延年不死。而现代医学研究发现，圆白菜营养特别丰富，具有多种抗病功效，因此，圆白菜也被称为不死菜。今天，我们就带大家一起了解下，如何利用圆白菜改善失眠以及修复胃溃疡等功效。下文做了具体介绍，天天养生带大家一起来看看。

　　圆白菜的养生功效有哪些?

　　○防衰老、抗氧化

　　日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

　　○血栓斑块的清道夫、血液垃圾的清理工

　　圆白菜在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三，被誉为 血栓斑块清道夫 。

　　圆白菜90%都是水分，这种水分里面含有丰富的水溶性维生素C。一次食用建议在70g(圆白菜切一半)。特别适合孕妇和消化道溃疡患者。血液的垃圾、斑块也最怕它!

　　圆白菜中丰富的膳食纤维、胡萝卜素，可降胆固醇、帮助血压更加稳定，防止动脉粥样硬化。是动脉硬化患者、肥胖者的辅助食疗菜品。所以，圆白菜就是血液的垃圾清理工。

　　○预防巨幼细胞贫血和胎儿畸形

　　圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女、贫血患者及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

　　○杀菌、消炎

　　新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

　　○治疗溃疡

　　圆白菜也被誉为天然 菜 ，圆白菜中含有大量的维生素B1、B2、C、U、纤维素、碳水化合物及各种矿物质，其中维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复作用。

　　胃溃疡患者不妨多吃圆白菜、西兰花、莴苣等富含维生素U的蔬菜。维生素U是一种水溶性维生素，具有帮助溃疡愈合的作用。蒸食、水煮、榨汁都是不错的选择。

　　不仅如此，它还可以保持胃部细胞的正常功能，降低病变的几率。